卤蛋很常见，那么文艺卤蛋又是什么呢，其实就是自带植物花纹的卤蛋啦，菜谱里用到了香菜叶子，因为香菜叶子比较美观，而且在厨房中也比较常见，用其他叶子也可以的，煮好的卤蛋表皮带有明显的花纹，十分漂亮，蛋白滑嫩Q弹，蛋黄粉糯咸香，又好吃又好看。
主料
鸡蛋 ：9个辅料
香菜叶 ：适量具体步骤
锅里放水，把鸡蛋煮熟
煮熟后的鸡蛋剥皮
把香菜叶放在鸡蛋上
用纱布包裹起来
锅里放水，放入大料，盐，茶叶，老抽酱油，烧开
把包裹好的鸡蛋放进去，水开后放置一晚上就入味啦
卤蛋是剥皮的，在汤汁里放一夜更好
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