香酥空炸花生米是一道不错的下酒小零食,花生咸香酥脆口感极好,深的男女老少喜欢,酥脆可口的花生入口后,在唇齿的碰撞间泛出阵阵香味,淡淡的盐味保留了花生最原始的香味,油炸的操作使生花生闻起来更香,更让人有食欲,是下酒时的必点小菜。
主料
花生米 :1盘辅料
油 :适量盐 :适量
具体步骤
准备好花生米,倒进一点点的油,拌一下
把拌好的花生米倒进预热好的炸篮里
炸篮放回炸锅,180度,8分钟左右;没一会就能听到炸锅里花生米的响声了,跟在油锅里的声音一样
大约5分钟的时候,拉出炸篮,晃动一下,使花生米受热均匀;再推回去;5分钟之后需要注意多观察一下,如果花生米炸的差不多了,就可以取出来了