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主料
辅料
具体步骤
1. 包心菜洗净切段,土豆削皮切片,洋葱切片,黑木耳泡发30分钟后洗净并撕成小片,虾米用开水浸泡片刻备用。
2. 烧热炒菜锅后放油,油锅热了下包心菜翻炒,差不多半成熟再下土豆,洋葱,黑木耳及虾米一起继续翻炒,随后加半碗水,盖上锅盖焖烧3-4分钟。
3. 开盖后,加入盐和鸡精,就ok啦。
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