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主料
辅料
具体步骤
1.热油锅中放入毛豆翻炒,
2.放入咸菜,
3.适量的红辣椒,
4.适量的盐,
5.适量的鸡精,翻炒均匀,翻炒起锅。
烹饪技巧
1、这道菜肴最好不要放水,因为毛豆是容易熟的材料,这样更加的好吃。2、干辣椒最好是后面放,这样不辣一点,提提味就好。
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