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主料
辅料
具体步骤
把大米淘洗干净后,用清水泡软,然后放入料理机打碎,把大米弄碎以后,放入1汤匙食用油和1茶匙盐,腌制10分钟以上。
趁着腌制碎米浆的时间,开始用砂锅烧水,把水烧开后就可以倒入腌制好的米浆了
先大火煮开,再转成小火慢慢地熬,熬煮期间要注意不断的慢慢搅拌,防止糊锅。
烹饪技巧
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