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主料
辅料
具体步骤
1.香芹,鸡蛋。
2.取香芹尾部,切段。
3.鸡蛋打散。
4.烧油,倒进香芹。
5.加盐炒熟。
6.倒进蛋液。
7.等凝固。
8.炒散炒匀。
9.出锅。
烹饪技巧
香芹取尾部比较嫩,炒出来的蛋才会更好吃。
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