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主料
辅料
具体步骤
1.米线放入清水中泡软
2.香菇洗净切片
3.莴笋叶洗净切段
4.锅内放油,放入葱蒜炒香
5.放入香菇翻炒
6.加入水煮开
7.放入米线煮熟
8.放入莴笋叶略煮
9.调入盐和鸡精,撒入白胡椒粉,拌匀即可
烹饪技巧
米粉提前用清水泡软,然后再煮,煮出的米线比较劲道
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