“酥香可口的荷氏松饼,经过冷藏发酵的工艺,呈现出与众不同的味道,面团表面很有光泽,烤好非常酥哦,放很多天都没问题(密封储存),动手烘焙吧!-麦子厨房”
食材明细
- 其他 (口味)
- 其他 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
荷式松饼的做法步骤
1、将酵母和温水混合,搅拌均匀。
2、另取一调理盆
3、倒入融化的无盐黄油、黄砂糖和盐,倒入酵母水
4、搅拌均匀。
5、筛入低筋面粉
6、搅拌均匀成面团
7、将面团冷藏发酵1小时
8、取出分成约16g的小面团搓成圆球;
9、小红锅预热完成后
10、放入4个小圆球
11、,盖上上盖,烘烤3-4分钟
12、取出置于晾架晾凉
13、可舀上牛奶炼乳冰淇淋食用。
14、~成品