很多年轻妈妈都在关注解决奶水不足方面的信息,然而这方面的信息量实在太大,无法从中获取到符合个人本身特点的一些可靠有效的方法。因此小编就根据普遍妈妈们都有的特质推荐了一下几个食谱,那么一起来了解月子下奶吃什么吧。
月子下奶吃什么
一、木瓜花生大枣汤
材料:木瓜750克,花生150克,大枣5粒,片糖3/2块。
做法:
1、木瓜去皮、去核、切块。
2、将木瓜、花生、大枣和8碗水放入煲内,放入片糖,待水滚后改用文火煲2小时即可饮用。
二、木瓜炖鱼头
材料:姜丝,鱼头,青木瓜,红枣,枸杞,龙眼干
做法:
1、下油,爆姜丝,然后让鱼头过下油,这样可以去掉鱼的腥味
2、接着,把过了油的鱼头放进沙锅里面,再加上之前准备好的木瓜,红枣,桂圆,枸杞。
3、然后,猛火煮沸,这时,记得再点料酒,能使鱼的味道挥发出来。
4、盖上锅盖,转为慢火,炖上一个小时。
三、木瓜花生煲鲩鱼尾汤
材料:半生熟木瓜1个、花生150克、鲩鱼尾1条、猪尾1条、生姜3片。
做法:
1、木瓜洗净,去皮、瓤,切块;
2、鱼尾去鳞,洗净,抹干水,煎至微黄,溅入少许水;
3、猪尾切段、洗净一起与生姜下瓦煲,加清水2500毫升(10碗量);
4、武火煲沸后,改为文火煲约2小时,调入适量食盐便可。
四、木瓜带鱼
原料:鲜带鱼350克,生木瓜400克,葱、姜片、醋、盐、酱油、黄酒、味精各适量。
制法:
1、将带鱼宰杀洗净,切成段;生木瓜洗净,去皮和核,切成块。
2、将锅置火上,加入清水适量,放入带鱼、木瓜块、葱、姜片、醋、盐、酱油、黄酒。
3、煮至熟时,放入味精即成。
材料:生花生米(带粉衣)100克,大米200克。
做法:
将花生捣烂后放入淘净的大米里煮粥。
六、阿胶大枣羹
材料:阿胶250克,大枣1000克,核桃500克,冰糖500克。
做法:
1、将核桃除皮留仁,捣烂备用。
2、将大枣洗净,兑适量水放锅内煮烂,用干净纱布滤去皮核,置入另一锅内,放入冰糖、核桃仁文火炖之。
3、将阿胶放碗内上屉蒸烊化后,加在大枣、阿胶锅内熬成羹即成。
七、黑芝麻粥
材料:黑芝麻25克、大米適量
做法:
将黑芝麻捣碎、大米洗净、加水适量煮成粥。
八、豌豆粥
材料:豌豆50克、白米适量。 做法:
先煮白米、待水沸腾时,加入豌豆续煮至熟。
九、蒿苣子粥
材料:蒿苣子10或15公克,生甘草3或5公克、糯米100公克。 做法:
1、先将蒿苣子捣碎、与生甘草同煎取汁。
2、再入米煮成稀粥。
看了上面小编的推荐,相信妈妈们对于月子下奶吃什么已经大致心里有个谱了,那几款食谱的材料比较大众,购买方便,而且烹煮方式简单,简直就是月子下奶必备良品。妈妈们都学会了吗?当你跟朋友同事分享月子心得的时候别忘了这个食谱一同分享给她们哦。