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海参拌面的做法|海参拌面怎么做
主食
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食材明细
主料
晓芹海参
(适量)
面条
(适量)
辅料
猪肉
(适量)
调料
酱油
(适量)
辣椒干
(适量)
鱼露
(适量)
姜
(适量)
鸡精
(适量)
色拉油
(适量)
咸香
(
口味
)
炒
(工艺)
十分钟
(耗时)
普通
(难度)
海参拌面的做法步骤
1、把
蔬菜
在开水中焯一下沥干备用,猪肉要提前少许淀粉和酱油俺好,让肉入味,让肉更滑。
2、热锅下少量油,油热后下入红椒爆香;下入肉丁中火煸炒,肉丁变至金黄,烹入料酒、酱油。
3、加入海参条,调入适量盐、鸡精粉、味精,大火翻炒1分钟,浇盖在面条青菜上即可出锅。
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