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相关咖啡的饮食百科
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红烧瓦块鱼的做法|红烧瓦块鱼怎么做
2024-02-24
“八斤九两的野生大鲤鱼,黄鳞红尾,绝对正宗啊,可遇不可求。鱼肚子里还有鱼籽,足足有一斤半。就做个红烧瓦块鱼,外带蛋炒鱼籽。”食材明细主料野生大鲤鱼(条)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)大料(适量)酱油(适量)盐(适量)面粉(适量)糖(适量)咸鲜...
罗曼咖啡曲奇的做法 罗曼咖啡曲奇——纯手工无添加做法 罗曼咖啡曲奇怎么做
2024-02-10
“罗漫咖啡曲奇”食材明细主料低筋粉(80g)糖粉(50g)杏仁粉(35g)黄油(55g)蛋液(30g)咖啡粉(2g)辅料盐(1/8勺)热水(1勺)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)罗曼咖啡曲奇的做法步骤1、将糖粉加入黄油用打蛋器低速打翻,然后分次加入蛋白,黄...
DIY普洱咖啡奶茶的做法|DIY普洱咖啡奶茶怎么做
2024-02-01
“在漫长的午后喝上一杯自己泡的咖啡奶茶,细细品尝,全身的放松,去感受生活的美好”食材明细主料牛奶(200g)普洱(10g)开水(200g)细砂糖(适量)辅料速溶咖啡(10g)奶香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)DIY普洱咖啡奶茶的做法步骤1、准备好...
双色咖啡冰激凌杯的做法|双色咖啡冰激凌杯怎么做
2024-02-23
“话说此前那个牛奶版的冰激凌由于口感不佳,被剩下了。总得想个法子解决掉,改变口感其实很容易。不过,若是仅止于此就太简单了。正好还有咖啡冰激凌,忽然有了新想法。谁没有吃过双色蛋筒呢?当两种冰激凌被联系到一起,忽然想...
白咖啡糯米糍的做法|白咖啡糯米糍怎么做
2024-02-10
食材明细主料糯米粉(110克)绵白糖(30克)辅料白咖啡(适量)其他(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白咖啡糯米糍的做法步骤1、食材:糯米粉、白咖啡、绵白糖2、将白咖啡拆开包装,倒入盘中,待用。3、取110克糯米粉搁入大碗中,加入30克绵...
咖啡树桩造型蛋糕卷的做法 咖啡风味树桩造型蛋糕卷 咖啡树桩造型蛋糕卷怎么做
2024-02-10
“将蛋糕片分切为长条状,再横向卷起塑形,是不是像极了树木砍伐后的断面?这款咖啡风味的蛋糕,奶香中包裹着微微的咖啡香味,爱极了咖啡这样的吃法,回味悠长,感觉味蕾中的细胞都被调动起来了。”食材明细蛋糕卷面糊鸡蛋(3个)细砂...
咖啡暖心小饼的做法|咖啡暖心小饼怎么做
2024-02-24
食材明细主料面粉(200克)黄油(60克)白糖(50克)蛋液(20ml)咖啡(10ml)硬糖(5个)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)未知(难度)咖啡暖心小饼的做法步骤1、备料2、将黄油微微加热和白糖混合3、将蛋液加入混合4、加咖啡5、将面粉分几次加入6、揉成...
咖啡核桃磅蛋糕的做法|咖啡核桃磅蛋糕怎么做
2024-02-23
“烘动全城,让爱加焙!长帝,引领电烤箱品牌21年,2000年的1.0时代、2009年的2.0时代、2012年的3.0时代、直至2014年的3.5时代的CKTF-32GS火热袭来;感谢美食天下给机会让我有幸拥有它,让我见识了业内最高配置,最全功能的电烤箱...
罗曼咖啡曲奇的做法 铸记分享【罗曼咖啡曲奇】 罗曼咖啡曲奇怎么做
2024-02-23
“当咖啡和杏仁的香味交织,加上曲奇香甜的口感,够“罗曼蒂克”吧?”食材明细主料黄油(62克)蛋白(22克)低筋面粉(80克)辅料糖粉(50克)杏仁粉(35克)开水(1/2小勺)配料速溶纯咖啡粉(1.8克)香草精(数滴)其他(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)罗曼...
咖啡瓜子脆片的做法|咖啡瓜子脆片怎么做
2024-02-10
“薄片饼干,其实没有想象中那样耗时费力。虽然一盘烤不了几片,通常至少要烘烤两盘。不过,薄片烘烤时间短,加之面糊制作十分快捷,实际总用时基本上没有增加。豁然开朗。来一道咖啡坚果脆片。把各种坚果改成各种瓜子仁,称之为...
咖啡珍珠奶的做法|咖啡珍珠奶怎么做
2024-02-27
食材明细主料咖啡(一袋)牛奶(一袋)西米(5勺)辅料糖(适量)奶香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咖啡珍珠奶的做法步骤1、准备咖啡、牛奶、西米。2、锅中放入清水烧开(水不要太多),把西米放入锅中煮。3、西米煮到熟,晶莹剔透。4、放入...
咖啡小冰的做法|咖啡小冰怎么做
2024-02-24
食材明细主料速溶咖啡(26克)白糖(1勺)辅料白开水(200毫升)其他(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)咖啡小冰的做法步骤1、材料:速溶咖啡、白开水、白糖2、将速溶咖啡搁入白开水中。3、随后,加入白糖。4、搅拌均匀,晾凉。5、接着,将...
卡布奇诺慕斯蛋糕的做法 卡布奇诺咖啡味慕斯蛋糕 卡布奇诺慕斯蛋糕怎么做
2024-03-01
食材明细主料巧克力戚风蛋糕(一个)辅料淡奶油(150ml)G7卡布奇诺咖啡(2包)牛奶(50ml)鱼胶粉(10g)黄油(2Og)黑巧克力(5Og)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)卡布奇诺慕斯蛋糕的做法步骤1、戚风蛋糕横剖成两片,用慕斯圈切成型,用锡纸把...
咖啡巧克力蛋糕的做法 当咖啡遇到巧克力的完美结合——咖啡巧克力蛋糕 咖啡巧克力蛋糕怎么做
2024-02-25
“2012年年底参加美食家食尚擂台烘焙组的比赛收获了最佳创意奖真是特别激动真的特别感谢美食家提供这么好的平台提供这么好的机会让我和很多美食爱好者能展示自己能不断的学习进步奖品是ACA全自动咖啡机咖啡机特别漂...
高汤素丝面的做法|高汤素丝面怎么做
2024-02-25
食材明细主料面条(100克)鸡蛋(1个)娃娃菜(1棵)小油菜(2棵)小葱(1棵)高汤(1支)辅料香醋(半汤匙)酱油(1汤匙)白糖(2茶匙)花椒油(1茶匙)香油(1茶匙)大蒜(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)高汤素丝面的做法步骤1、材料准备好;2、娃娃菜...
蓉棋咖啡的做法 【蒜香芥兰】——蓉棋咖啡 蓉棋咖啡怎么做
2024-02-29
食材明细主料芥兰(500克)辅料蒜米(适量)食用油(适量)配料生抽(2汤匙)盐(适量)鸡精(适量)蒜香(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蓉棋咖啡的做法步骤1、芥兰清洗干净并浸泡在水里5分钟。2、锅里放入适量水并烧开,芥兰入锅烫熟。3、捞出摆...
咖啡红糖奶茶的做法|咖啡红糖奶茶怎么做
2024-01-28
“每次儿子回来总是我最忙碌的时候,他爱喝奶茶,却很少在外面买奶茶;总想着回来,老妈肯定会做好喝又卫生的奶茶或拉花咖啡给他解馋呢。所以知子莫如母啊;这不前阵子在网上淘货时,随便又买了一罐黑白淡奶,就等着他回来品尝呢。...
咖啡曲奇的做法 咖啡曲饼 咖啡曲奇怎么做
2024-02-28
“喜欢这款饼干,带着点咖啡淡淡的香味,泡上一杯茶,还是咖啡都是很好的搭配”食材明细主料奶油(60g)糖粉(50g)蛋白(22g)低筋面粉(80g)杏仁粉(53g)辅料香草精(适量)咖啡粉(1.8g)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咖啡曲奇的做法步骤1、...
咖啡草莓小饼干的做法 27的烘焙日记——咖啡草莓小饼干 咖啡草莓小饼干怎么做
2024-02-24
“恩恩~家里剩下的食材翻出来,做了这道小饼干~呼呼~~”食材明细主料熟面粉(100g)辅料速溶咖啡粉(10ml)草莓酱(45g)配料黄油(50g)白砂糖(10g)盐(1/4小勺)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)咖啡草莓小饼干的做法步骤1、准备食材。2、...
核桃墨西哥面包的做法 咖啡核桃墨西哥面包 核桃墨西哥面包怎么做
2024-02-27
食材明细主料高粉(260克)低粉(60克)奶粉(15克)黄油(25克)砂糖(40克)盐(4克)牛奶(160克)蛋液(60克)干酵母(4克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)核桃墨西哥面包的做法步骤1、咖啡墨西哥糊材料:黄油45克低粉40克糖粉45克蛋液40克速溶咖...
咖啡坚果面包卷的做法|咖啡坚果面包卷怎么做
2024-02-23
“自己做面包,好处就在于,想吃舍咱就放啥,啥健康,咱就做啥,哈哈,还没有那些乱七八杂的添加,真是又快乐,又美味,看到家里人吃的开心,自己也真是高兴。”食材明细主料高筋面粉(170)全麦粉(30克)辅料速溶咖啡(半包)坚果(100克)配料糖(20克)酵...
咖啡黄油双色饼干的做法|咖啡黄油双色饼干怎么做
2024-02-01
“新手一枚,最近陆续做了一些饼干和蛋糕。要说的是蔓越莓饼干虽然制作简单但是真的很好吃,想就手头的材料试试做些不一样的饼干。”食材明细主料低筋面粉(220克)糖粉(80克)黄油(140克)鸡蛋(50克)辅料白咖啡粉(30克)甜味(口味)烤(工艺...
南瓜咖啡辫子包的做法|南瓜咖啡辫子包怎么做
2024-01-13
“喜欢南瓜金黄的颜色,放入面食尤其漂亮而且营养更加丰富。今天这款南瓜面包用了非常简单易操作的编辫子的手法,用料上我放了一代奶味实足的三合一咖啡,表面用椰蓉增香,成品不仅漂亮,味道还非常棒,南瓜的淡淡清香,微微的咖啡...
咖啡法式吐司的做法|咖啡法式吐司怎么做
2024-01-13
“吐司变着花样吃,今天根据做厚多士的方法,还多加了咖啡!最后淋上巧克力酱!”食材明细主料牛奶(60g)吐司(2片)砂糖(2小勺)鸡蛋(1个)速溶咖啡(1小勺)辅料糖粉(少许)黄油(20g)巧克力酱(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咖啡法式吐司的...
咖啡栗蓉馅儿的做法|咖啡栗蓉馅儿怎么做
2024-02-26
食材明细主料熟栗肉(200克)辅料速溶咖啡(5克)配料白砂糖(20克)橄榄油(15克)甜味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)咖啡栗蓉馅儿的做法步骤1、将栗子肉、咖啡放入料理机,加少许水打成糊状。2、尽量将栗肉搅打的细些。3、锅里加入橄...
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