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相关水煮鱼的饮食百科
相关水煮鱼的饮食百科
食欲满满的水煮鱼怎么做好吃
2020-10-25
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料蛋清:2个草鱼:1000黄豆芽:500辅料花椒:50菜籽油:适量大茴:4个葱:2棵姜:一小块淀粉料酒适量:少许料酒:适量豆瓣酱:2大勺麻椒:50干红辣椒:100蒜:半朵食盐:适量具体...
水煮鱼|简单版怎么做好吃
2020-12-06
准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料草鱼:一只辅料白菜,黄瓜,木耳:适量姜,蒜,辣椒油,葱花,花椒,:适量具体步骤1.鱼洗净2.把鱼骨和鱼肉分开3.鱼肉片成片,腌制4.姜,辣椒,花椒,炒香。5.加水,水开后,加入鱼骨...
易做的麻辣水煮鱼怎么做好吃
2020-11-26
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料白鲢鱼:2000辅料淀粉:适量大蒜:适量鱼调料:2包具体步骤1.鱼调料备好2.大蒜去皮3.鱼肉片备好4.鱼肉块放少许淀粉抓匀5.鱼肉片放少许淀粉抓匀6.热锅放...
简易水煮鱼片的做法|简易水煮鱼片怎么做
2024-02-24
“其实做鱼我真的不在行,而且我很容易卡到鱼骨头。天气冷了,忽然想吃点麻辣的东西,嘿嘿,干脆就来个水煮鱼片吧。买半条大大的鲩鱼,把它切的薄薄的,就不用担心卡到了吧。说做就做,而且做了两次,第一次用电磁炉做的,味道还不错;这...
本味水煮鱼的做法|本味水煮鱼怎么做
2024-01-07
“本味水煮鱼,就是用泡椒泡姜调味,保留除腥味以外的大部分鱼本味的方法,是一道家常菜,是川渝味家常水煮鱼常用配料与做法。这是鱼一般过年宴客常用的水煮法,也有油酥后炖煮法,或是勾糖醋芡浇汁法,清蒸法。”食材明细主料鱼(适...
新派水煮鱼的做法 【怡汝私房宴请菜】新派水煮鱼 新派水煮鱼怎么做
2024-02-29
“水煮鱼这道菜,在饭店里不是一般的火,我想很多的人都很喜欢吃水煮鱼,只要是喜欢吃辣的人,那香辣鲜美的味道很少有人会拒绝它的味道。但是我和一个川菜厨师朋友聊天得知,一份水煮鱼需要2-3斤的油,目前油这么贵,哪有全用新油...
水煮鱼的做法 会煮开水就会煮的鱼 水煮鱼怎么做
2024-01-01
“超级简单的煮鱼方法,任何人都能学会,试过就知道味道有多鲜甜了!”食材明细主料斑头鱼(5只)辅料生姜(7片)蚝油(1匙)东古酱油(3匙)食盐(适量)冰糖(1小块)香芹(2枝)咸鲜(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)水煮鱼的做法步骤1、斑头鱼5只,请店家...
“家有大厨”水煮鱼怎么做好吃
2021-01-15
准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时主料草鱼:1000辅料油:10ml辣椒:10姜末:2盐:5具体步骤1.新鲜的草鱼切片2.准备好水煮鱼料包3.料包内作料、姜末、豆粉、盐巴等腌制4.豆瓣酱料包炒制5.加水(高...
绿色食物水煮鱼片怎么做好吃
2021-02-13
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料青菜:50豆芽:400草鱼:半条辅料酱油:5盐:7辣椒红油:50具体步骤1.鱼洗净2.片一半后再片加一半3.鱼肉切成片,鱼片用2克盐腌一会儿,鱼骨切成段4.豆芽焯水5.放...
爽脆水煮鱼的做法|爽脆水煮鱼怎么做
2024-02-05
“从小爱吃鱼,对于鱼有不可抗拒的喜爱,各种吃法里独独最爱水煮鱼。那爽辣呛麻的口感,总能让味蕾得到最妥贴的抚慰,无论冬夏,但凡馋虫上脑,都会烧一大锅水煮鱼犒劳自己。”食材明细主料黑鱼(900G一条)白胡椒粉(少许)干辣椒(多一点...
够香够辣的水煮鱼怎么做好吃
2021-01-05
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料豆芽:500草鱼:1000辅料豆瓣酱:适量干辣椒:适量姜粉:适量辣椒粉:适量油:适量盐:适量葱:适量姜:适量蒜:适量花椒:适量大料:适量淀粉:适量料酒:适量花椒粉:适量具体...
妈妈教我做水煮鱼怎么做好吃
2021-01-17
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料芥菜:300草鱼:750辅料油:适量干红椒:适量淀粉:适量花椒:适量葱:适量香菜:适量豆瓣酱:2大勺蛋清:1个盐:适量生姜:适量蒜头:适量白酒:1勺胡椒粉:1勺具体步骤1.鱼骨...
萝卜水煮鱼的做法|萝卜水煮鱼怎么做
2024-01-02
食材明细主料鱼头(1个)白萝卜(1个)辅料菜籽油(适量)生姜(适量)蒜头(适量)朝天椒(适量)泡椒(适量)盐(适量)鸡精(适量)料酒(3勺)生抽(1勺)陈醋(半勺)豆瓣酱(适量)剁辣椒(半勺)中辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)萝卜水煮鱼的做法步骤1、萝卜条用油随...
水煮清水鱼的做法 水煮鱼片(清水鱼) 水煮清水鱼怎么做
2024-02-05
“[1]草鱼属鲤形目鲤科雅罗鱼亚科草鱼属。草鱼的俗称有:鲩、油鲩、草鲩、白鲩、草鱼、草根(东北)、混子、黑青鱼等。英文名:Grasscarp。栖息于平原地区的江河湖泊,一般喜居于水的中下层和近岸多水草区域。性活泼,游泳迅速,常...
简单的水煮鱼片鱼丸怎么做好吃
2020-10-29
准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料草鱼:1000千张:一张大白菜:100辅料盐:适量干辣椒:桂皮:小葱:适量鱼汁:花椒:豆瓣酱:姜:生粉:紫苏:蒜:具体步骤1.1.草鱼洗净。肚子里的黑色黏膜要洗干净可减少腥味2....
豆芽水煮鱼片的做法|豆芽水煮鱼片怎么做
2024-01-07
“买了一斤草鱼,一斤豆芽,最后发现最爱的是豆芽,下次可以配三斤豆芽来。”食材明细主料草鱼(500g)豆芽(500g)辅料盐(适量)生姜(适量)小葱(适量)辣椒干(适量)花椒粉(适量)生粉(适量)蛋清(1个)中辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)豆芽水煮鱼片...
水煮鱼的做法 最简单的方法做----水煮鱼 水煮鱼怎么做
2024-02-29
“还是几天前妹妹来的时候在妹妹的指导下做的呢,现在看着成品图还不停的流口水呢!丢人啊...”食材明细主料鲤鱼(1条)油菜(1盘)干豆腐(半盘)木耳(半盘)辅料水煮鱼调料(1包)葱段(适量)姜片(适量)白酒(适量)中辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难...
十分诱人的水煮鱼怎么做好吃
2020-12-01
准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料草鱼或者扁鱼等:一条辅料料酒:适量姜:适量剁椒:适量油盐:适量具体步骤1.将鱼切成块用料酒腌半小时2.放油,将鱼炒两下放入姜丝,剁椒,盐,并加水淹过鱼块3.将水煮...
水煮鱼|家庭版水煮鱼
2024-01-04
食材明细主料大头鱼(1500克)辅料大葱(1根)姜(1块)豆瓣酱(2匙羹)花生油(大约150毫升)盐(适量)料酒(2匙羹)白糖(四分之一匙羹)鸡精(半匙羹)白胡椒粉(少许)干红辣椒(适量)生抽(2匙羹)淀粉(1匙羹)绿豆芽(250克)香菜(1根)中辣(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难...
“懒人版”水煮鱼怎么做好吃
2020-12-24
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鲤鱼:1000豆腐:200白菜:200辅料盐:适量淀粉:适量料酒:适量香菜:适量鸡蛋:1个干辣椒:1个花椒:适量麻辣鲜:适量油菜:适量葱:1根具体步骤1.鲤鱼去鳞内脏洗净开始...
够味麻辣水煮鱼怎么做好吃
2021-01-25
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟色香味俱全的麻辣水煮鱼以其味道爽麻,鱼肉鲜嫩而成为一道受大众喜爱的传统菜肴。尤其是最后用花椒爆香,既去除了鱼的腥味,又保持了鱼的鲜美。肉质口感滑...
就爱吃水煮鱼怎么做好吃
2021-02-04
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鱼:1条豆芽:250辅料油:适量香菜:1把盐:适量辣椒:适量具体步骤1.草鱼一条,把鱼肉和鱼背骨分开。鱼肉斜刀切成薄片~2.最重要的两样东西千万不能忘了,就是花...
家常菜酱油水煮鱼怎么做好吃
2020-11-24
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鱼:300辅料油:适量盐:适量姜:适量具体步骤1.准备鱼,处理好2.把姜,辣椒,切好3.锅内热油,放入姜,煎至姜黄4.倒入鱼5.放入酱油,盐味精,加入水,盖上锅盖6.趁这个...
水煮鱼的做法 川味---------水煮鱼 水煮鱼怎么做
2024-02-26
“水煮鱼是麻辣美味的关键取决于麻椒、辣椒等原料的质量。地道的水煮鱼用的是一种俗称为“子弹头”的干红辣椒,辣椒肉厚、色鲜、籽少,辣味正并带甜,质量最佳,煮在高温的红油之中也不会变黑发焦。而与之搭配的麻椒则更为讲...
水煮鱼|家庭版的水煮鱼
2024-01-03
“红红火火的一盘水煮鱼,色香味俱全,吃了足够过瘾”食材明细主料水煮鱼佐料(一包)草鱼(一条)空心菜(适量)丝瓜(适量)辅料大蒜头(适量)料酒(适量)姜(适量)淀粉(适量)中辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家庭版的水煮鱼的做法步骤1、草鱼一...
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