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相关日式的饮食百科
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日式简易炒饭的做法|日式简易炒饭怎么做
2024-02-05
“在某宝遇到了做活动的永谷园炒饭料,和平时只加盐的炒饭差多少呢?还是自己来试吃一下吧!”食材明细主料米饭(300克)辅料胡萝卜(0.5棵)葱(0.5棵)火腿肠(1个)日式炒饭料(1段)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)日式简易炒饭的做法步...
日式杂煮的做法|日式杂煮怎么做
2024-02-05
“经常可以看到便利店卖的关东煮,味道都是勾兑出来的,吃完口渴。自己动手又正宗不加味精更健康,自然的鲜味”食材明细主料白萝卜(500克)胡萝卜(200克)土豆(1个)甜不辣(6个)辅料柴鱼片(30克)海带(1块)盐(1勺)淡口酱油(3勺)味琳(2匙)清淡(口味...
日式鸡肉串的做法|日式鸡肉串怎么做
2024-02-05
“味道鲜甜的日式鸡肉串。鸡肉和葱白(日语叫Negima)更是其中的经典组合——下饭又下酒~”食材明细主料鸡肉(250克)葱白(3-4根)辅料酱油(2匙)味霖(1.5匙)白糖(1匙)清酒/料酒(1匙)咸甜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)日式鸡肉串的做法步骤...
日式戚风蛋糕的做法|日式戚风蛋糕怎么做
2024-02-24
食材明细主料鸡蛋(5个)糖(蛋白20克+蛋黄30克)牛奶(80克)油(40克)低粉(90克)辅料柠檬汁(几滴)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)日式戚风蛋糕的做法步骤1、所有材料2、蛋白和蛋黄分离3、蛋黄中加油,牛奶,糖,打匀4、搅拌到无颗粒,放...
香脆鲷鱼的做法 香脆鲷鱼排佐日式沙拉 香脆鲷鱼怎么做
2024-02-05
“真的是太久没有来更新菜谱的,忙碌的时候就越发的感觉到十几分钟菜谱的重要性。今天分享给大家一个香脆鲷鱼排的菜谱,相当快速,美味,低卡。搭配的沙拉走和风,加入了毛豆和日式芝麻酱”食材明细主料鱼排(一人份)沙拉菜(适量)毛...
日式寿喜烧的做法 天冷吃火锅——日式寿喜烧 日式寿喜烧怎么做
2024-03-01
“寿喜烧,号称是日本人品尝顶级牛肉的最家常的吃法。想想也是,切薄片的牛肉,也就这么吃了,也做不出牛排什么的啊。”食材明细主料牛肉片(适量)大葱(适量)菌菇(适量)蔬菜(适量)豆腐。(适量)辅料专用调味汁(适量)咸鲜(口味)火锅(工艺)一小时...
日式咖喱土豆烧肉的做法|日式咖喱土豆烧肉怎么做
2024-03-01
食材明细主料土豆(适量)去皮五花肉(适量)辅料咖喱(适量)咖喱(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)日式咖喱土豆烧肉的做法步骤1、准备好土豆、去皮五花肉和日式金牌咖喱。2、把去皮五花肉切成块。3、把土豆切成块,不用太大。4、锅内...
日式冰淇淋雪梅娘(冰淇淋大福)的做法|日式冰淇淋雪梅娘(冰淇淋大福)怎么做
2024-02-05
“筋道的年糕包着松软的冰淇淋~~夏天还有什么比冰淇淋雪梅娘更诱人呢?”食材明细主料糯米粉(50g)砂糖(70g)淀粉(20g)冰淇淋(100g左右)辅料水(100ml)甜味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)日式冰淇淋雪梅娘(冰淇淋大福)的做法步骤1、...
香松茶泡饭|自制味岛香松と日式茶泡饭
2024-02-01
“半夜睡不着,看深夜食堂,一方小店,填充着无比丰富的人物故事,简单的背景,烹调食物动听的嗞啦嗞啦……满心的爱与温暖……又感动又饿……今天要做的是日式香松,没错,自制日式香松。香松是日料理拌饭,寿司,茶泡饭,三明治什么的配...
日式烧肉饭的做法 两种酱料教你轻松做出美味的日式烧肉饭 日式烧肉饭怎么做
2024-02-27
“最近经常上夜班,回家后只想睡觉,不想做饭,所以学习了一些方便快捷的盖饭,虽然是盖饭,不过味道可不一般,比如上次的意大利牛肉烩饭,一边想让我一边流口水,这次又做了日式烧肉饭,非常方便快捷,适合上班族,只需20分钟就可以轻轻松...
日式照烧牛肉饼的做法|日式照烧牛肉饼怎么做
2024-02-05
“照烧牛肉饼日本家庭中常见的,小孩子特别喜欢的料理之一。从肉馅的制作到酱汁的调配,完全自己掌握,可以放心给家人吃。”食材明细主料牛后腿肉(100G)猪后腿肉(50G)鸡蛋(1/2个)面包糠(一大勺)辅料盐(少许)白胡椒粉(少许)白砂糖(2大匙)...
日式蔬菜冷盘的做法|日式蔬菜冷盘怎么做
2024-02-28
“前菜是冷菜,冷盘,可以单上,也可三、五种拼盘上。先付之后就上前菜,先付是小酒菜,象盐渍墨鱼。口味以甜、酸、咸为主,最小,种类多样。”食材明细主料丝瓜(1个)茄子(1个)干香菇(5个)酪梨(四分之一个)凉瓜(1个(苦瓜))紫苏梅(4个)番茄(1个)百香...
日式炸猪排的做法 惊艳味蕾的【日式炸猪排】 日式炸猪排怎么做
2024-02-05
“日式炸猪排,自然就联想到正宗日本猪排酱的味道。在日本炸猪排必定是要蘸猪排酱汁的,微酸甜而带果香的酱料,口感非常的棒。炸好猪排,看到那炸得黄澄澄,隐约还能看到旁边露出来的粉嫩猪肉的炸猪排时,肾上腺素立即不容分说地...
日式照烧版烤牡蛎的做法|日式照烧版烤牡蛎怎么做
2024-02-29
“上学的时候学过一篇课文《于勒叔叔》,里面讲到海边的牡蛎撬开壳后就可以生吃,一直很好奇生的肉类怎么可以吃呢,之后到了广东,终于识得牡蛎的真面目了,基于海水污染的原因,已经没人敢生吃了,多数用来炒或者做汤,前些年又流行...
可可海绵核桃蛋糕的做法 可可海绵核桃蛋糕——不易消泡的日式方法 可可海绵核桃蛋糕怎么做
2024-02-05
“大家都知道,可可粉是消泡“神器”,做可可海绵蛋糕筛可可粉时,新手难免会被“沙沙沙”的消泡声吓到,但是这个方法就可以不用怕消泡了,原方来自雨夜妮娜,我用60克莫斯利安酸奶代替了原方的50ML牛奶,可能是酸奶有点稠,面糊偏干...
三文鱼寿司的做法 日式火烤三文鱼寿司 三文鱼寿司怎么做
2024-02-27
“みすし是在惠灵顿我最喜欢的一家寿司店,每天生意红火到排队排到门外——嗯,我说的是下午四点之后打五折时间。火烤三文鱼寿司是这家店的招牌,额,还有性感的红发女收银员,略去不提。每次看到师傅拿着两把超大喷火枪对着一...
日式轻乳酪蛋糕的做法 那一份轻盈的香甜—日式轻乳酪蛋糕 日式轻乳酪蛋糕怎么做
2024-02-27
“每年我的生日都是下雨天,今年也不例外,外面狂风暴雨的,没法出门,好不郁闷,老公起床后笑嘻嘻地说:“老婆生日快乐。”搞得我心里又酸又甜的,甜的是老公好有爱哦,酸的是,又老一岁了,眼角的鱼尾纹又加深了。为了纪念远去的青春和...
日式煎鸡饭的做法 日式煎鸡饭——做出了吉野家的味道 日式煎鸡饭怎么做
2024-02-26
“喜欢吃吉野家的煎鸡饭喜欢很久了,以前也学着做过,可总是做不出吉野家的那个味道,直到有一天,不知道想到了什么,突然想到了吉野家是日式的,日式最有特色的酱料就是照烧酱,于是去东郊市场买了一大桶照烧汁,60元2斤,刚开始我还...
凉拌日式金针菇的做法|凉拌日式金针菇怎么做
2024-02-24
“这个日式的沙拉酱非常适合凉拌一下小菜或者海鲜,因为它的味道鲜美又不油腻,家里吃凉拌菜的话背着它就是非常方便了,把各种菜备齐,需要焯烫熟的就烫熟,然后把沙拉汁一倒进去搅拌均匀就可以上桌了,非常适合懒人”食材明细主...
日式照烧酱的做法|日式照烧酱怎么做
2024-02-05
“日式饭必备品”食材明细主料鸡腿骨(3根)柴鱼片(2勺)水(100g)白砂糖(100g)辅料料酒(160ml)生抽(320ml)冰糖(80g)咸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)日式照烧酱的做法步骤1、鸡腿骨洗净→入烤箱中层.2、以250°C烘烤至表面发黄.3、与...
日式煎海苔土豆饼的做法|日式煎海苔土豆饼怎么做
2024-02-26
“土豆蒸熟与土豆淀粉和成面团,包上海苔片煎熟后呈微微半透明状。吃起来有些许嚼劲,很Q很弹牙,海苔片加热过后鲜味更弄,和土豆的味道完美的结合变成了海鲜味哈哈。可以搭配美乃滋、蛋黄酱、沙拉酱、番茄酱、我喜欢千岛酱...
日式茶碗蒸蛋的做法|日式茶碗蒸蛋怎么做
2024-02-28
“茶碗蒸就是日式的蒸鸡蛋羹,虽然都是蒸鸡蛋羹,但是日式的茶碗蒸在调料和用料上都和我们的有些区别,是日本传统的非味小吃。虽然只是小小的茶具碗,却放入海味鲜品,口感异常细滑鲜嫩,美味无比。”食材明细主料鸡蛋(3个)虾仁(6个...
日式茶碗蒸的做法 鸡蛋的完美归宿——日式茶碗蒸 日式茶碗蒸怎么做
2024-02-29
“茶碗蒸,是日本家庭宴客最基本的一道菜。各家有各家必放的材料,我最爱的是这款香菇虾仁味道的。”食材明细主料鸡蛋(2个)虾仁(6只)香菇(2朵)青豆(若干)净水(1碗)飞鱼籽(适量)辅料盐(适量)柴鱼粉(少许)酱油(1匙)麻油(适量)原味(口味)蒸(工艺)半...
日式春卷蛋糕的做法 入口即化的日式春卷蛋糕 日式春卷蛋糕怎么做
2024-02-01
“嫂子从桂林来广州玩,一进门就强烈要求我给做一个日式春卷蛋糕,说是她最喜欢吃的蛋糕,软软的蛋糕体,外面包着紫菜,里面是青瓜、肉松、火腿,食材虽然简单,但是就是回味无穷,呵呵,听得我心里美美的。这里我的蛋糕卷用的是蜂蜜戚...
日式芥末牛柳粒的做法|日式芥末牛柳粒怎么做
2024-02-26
“经常在悉尼的广东餐馆吃到,但是在网上找了好久没有找到菜谱,自己研究一下,做出来了。”食材明细主料牛排(500g)辅料盐(半勺)白胡椒粉(一勺)黄油(半勺)糖(一勺)生抽(一勺)生粉(适量)芥末酱(一勺)沙拉酱(两勺)奶香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通...
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