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相关日式的饮食百科
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日式盐曲鸡肉串的做法|日式盐曲鸡肉串怎么做
2024-02-05
“日剧里的居酒屋热闹喧嚣鸡肉串每家各有特色最出色的口味应属shiroyaki盐烧.今天我们就来一个用空气炸锅最快速制作的盐烧鸡肉串”食材明细主料鸡肉(150克)辅料葱(2棵)盐曲(2勺)miso酱(1勺)糖(1/2勺)米酒(2勺)竹签(4支)咸鲜(口味)烤(...
腐皮金字塔饭团的做法 日式腐皮金字塔饭团 腐皮金字塔饭团怎么做
2024-02-28
“おむすび・おにぎり都指饭团おむすび是女性用语通常中间包有各种馅料。最常见的形状有球形,三角形等等,三角形有横切平面三角形和立体三角形,里面放各种馅料,外面再加上点缀。日本在出门赏花郊游的时候一般都会携带的。...
日式照烧鸡肉的做法|日式照烧鸡肉怎么做
2024-02-23
“这是一瓶调料汁就能搞定的异域风味美食,简单、快手,不论是早餐、午餐,还是晚餐,都是上班一族不错的选择!”食材明细主料鸡胸肉(适量)辅料照烧汁(适量)盐(适量)黑椒粒(适量)其他(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)日式照烧鸡肉的做法步...
花蛤味噌汤的做法 花蛤味噌汤(日式酱汤) 花蛤味噌汤怎么做
2024-02-27
“味增汤是我最喜欢的日本料理之一。不管是放了海鲜的还是只用豆芽或者豆腐的都特别喜欢。”食材明细主料花蛤(适量)辅料葱(适量)配料味噌(适量)鲣鱼粉(适量(日式天然味精,超市有))咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花蛤味噌汤的...
日式昆布雪鲷的做法 日式昆布雪鲷蒸 日式昆布雪鲷怎么做
2024-02-28
“这属于日式料理中的蒸物,蒸物:即以蒸为主的菜。在日本料理中占有重要地位。日本料理注重:“五味”是指甜、酸、辣、苦、咸;“五色”是指白、黄、红、青、黑;“五法”则是指生、煮、烤、炸、蒸的烹调法。日本菜独特风味的...
日式料理猪肉酱烧的做法 日式料理之豚みそ焼き(猪肉酱烧) 日式料理猪肉酱烧怎么做
2024-02-01
“一款家常的日式料理,做法也很简单,相信你一定可以学会滴,下面就跟我一起做一下吧”食材明细主料猪里脊肉(三片)卷心菜(适量)辅料酱料(适量)色拉油(少许)淀粉(适量)酱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)日式料理猪肉酱烧的做法步骤1...
日式蔬菜沙拉的做法|日式蔬菜沙拉怎么做
2024-02-23
“首先再次感谢美天和丘比公司给我的试用机会。上次用大瓶的沙拉酱做了炒饭味道还不错,这次用了小包的日式口味沙拉汁拌了一盘蔬菜,拌好的蔬菜吃起来味道有一点点酸,口味比较清淡,吃起来很爽口。”食材明细主料黄瓜(适量)胡...
日式叉烧肉的做法 【芸芸小厨】日式叉烧肉——一碗面最温暖的伴侣 日式叉烧肉怎么做
2024-02-05
“与大家熟知的广式叉烧有所不同,日式叉烧并不是烧熟的,而是煎过的肉在浓厚的汤汁里面炖煮出来的。金黄的肉被炖煮得软糯,又饱吸汤汁的滋味,看似肥腻,入口却没有油腻的感觉。一次多做一些出来,煮面的时候切上几块,浸入烧得滚...
日式猫饭的做法|日式猫饭怎么做
2024-02-23
“所谓日本人的“猫饭”,指的是用白米饭和鲣鱼节的碎屑混合做成的简单饭食。大米是日本人的主食,量多价廉,而鲣鱼即俗称的柴鱼,在日本也极为普通,是日本的平民食物,取鲣鱼腹部的肉蒸熟、炭烤使其成为鱼干,即鲣鱼节。制作“猫...
日式拌豆腐的做法|日式拌豆腐怎么做
2024-01-28
“日式拌豆腐是一道开胃、爽口的家常菜,今天我用自己家做的内脂豆腐来拌的!”食材明细主料内脂豆腐(1块)辅料日本酱油(4勺)萝卜干(适量)木鱼花(少许)薄荷叶(少许)海苔碎(少许)其他(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)日式拌豆腐的做法步骤...
日式照烧鸡腿饭的做法|日式照烧鸡腿饭怎么做
2024-02-26
“自己一个人周末时有时真不知道吃什么好,随便点嘛我又吃不下,还是花点小心思做个轻松快手餐会吃得香点!”食材明细主料鸡腿肉(两个)米饭(1碗)辅料胡萝卜(一小段)青瓜(一小段)香草(适量)配料料酒(3汤匙)五香粉(1小匙)盐(适量)蜂蜜(1汤匙)鸡...
日式咖喱土豆烧肉的做法|日式咖喱土豆烧肉怎么做
2024-03-01
食材明细主料土豆(适量)去皮五花肉(适量)辅料咖喱(适量)咖喱(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)日式咖喱土豆烧肉的做法步骤1、准备好土豆、去皮五花肉和日式金牌咖喱。2、把去皮五花肉切成块。3、把土豆切成块,不用太大。4、锅内...
日式章鱼菜饭的做法|日式章鱼菜饭怎么做
2024-01-27
“日本很普遍的菜饭。调味汁掌握的话,可以灵活应用。”食材明细主料生章鱼(单手手掌那么大吧。切大丁。煮熟会缩。)胡萝卜(半根切丁)毛豆(20-30粒)干虾米(随喜好适量(提鲜用))大米(日本电饭锅量具2合)辅料日式味淋(20ml)日式料酒(20ml...
日式照烧鸡肉饭的做法|日式照烧鸡肉饭怎么做
2024-02-24
“额。。就是喜欢。。吃过一次,就会记住的味道。。。吃了德克士的照烧鸡肉饭,就爱上了。每次去吃都不够塞牙缝的,还不如自己做,成本超低的!!!”食材明细主料鸡腿(1个)米饭(1碗)辅料蒜(适量)姜(适量)时蔬(适量)配料食盐(适量(腌))五香粉(适量...
日式加州卷的做法|日式加州卷怎么做
2024-02-23
“寿司走起、”食材明细主料寿司饭(50克)蚧子(30克)沙拉酱(20克)青瓜(1条)蚧柳(2条)玉子(1个)紫菜(适量)辅料散装芥辣(适量)寿司姜(适量)微辣(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)日式加州卷的做法步骤1、竹帘放平,上面放入寿司饭,再铺上蚧子...
日式抹茶蜜豆米粉糕的做法|日式抹茶蜜豆米粉糕怎么做
2024-02-24
“在日本,抹茶经常会和蜜红豆在一起搭配食用。因为蜜红豆的甜很好地弥补了抹茶的苦,而抹茶的苦也正好也是蜜红豆吃起来不那么腻。真的是一对好搭当呀。今天和大家分享一个制作非常简单的,在日本也经常见到的抹茶蜜豆...
舒芙蕾奶酪蛋糕的做法 简易日式舒芙蕾奶酪蛋糕 舒芙蕾奶酪蛋糕怎么做
2024-02-24
“之前写的一篇里有重要内容不见了,决定再上一篇。。仅用3种材料做成的舒芙蕾奶酪蛋糕,值得收藏”食材明细主料鸡蛋(3个)白巧克力(120克)辅料奶油奶酪(120克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)舒芙蕾奶酪蛋糕的做法步骤1、备...
日式焖牛肉的做法|日式焖牛肉怎么做
2024-02-10
食材明细主料牛肉(300克)胡萝卜(1根)土豆(1个)洋葱(半个)魔芋结(适量)豌豆(适量)辅料生抽(2汤匙)白糖(1茶匙)料酒(1汤匙)高汤(适量)咸甜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)日式焖牛肉的做法步骤1、牛肉洗净,切薄片。2、土豆和胡萝卜去皮切块,洋葱...
日式蔬菜冷盘的做法|日式蔬菜冷盘怎么做
2024-02-28
“前菜是冷菜,冷盘,可以单上,也可三、五种拼盘上。先付之后就上前菜,先付是小酒菜,象盐渍墨鱼。口味以甜、酸、咸为主,最小,种类多样。”食材明细主料丝瓜(1个)茄子(1个)干香菇(5个)酪梨(四分之一个)凉瓜(1个(苦瓜))紫苏梅(4个)番茄(1个)百香...
日式三色鸡茸饭(三色そぼろ丼)的做法|日式三色鸡茸饭(三色そぼろ丼)怎么做
2024-02-05
“有些东西好看好吃但做起来又难有花时间;也有一些东西好看好吃做起来也简单又快捷。这款日式盖饭绝对属于第二种。”食材明细主料鸡肉糜(100克)鸡蛋(2个)豌豆(一把)辅料酱油(1匙)味霖(1.5匙(mirin日本甜味料酒))清酒(1匙)生姜(1茶...
日式锡纸焗烤猪肉的做法 日式盐烧豚肉 日式锡纸焗烤猪肉怎么做
2024-02-28
“柴魚高汤是日式料理必备调料之一,因为柴魚高汤的鲜美通常可以为食物增加更多的鲜味和香味。日本料理最常用的酱油有很多种口味,但是粗略的可分为浓口和淡口。浓口酱油比较深,味道更鲜香,略带回甘,应用比较广泛,几乎所有菜...
日式披萨-大阪烧的做法|日式披萨-大阪烧怎么做
2024-02-26
“虽然今日反日情绪较高,但对于美食我个人觉得还是应该有大国心态,取其精华,去其糟粕,我爱故我做~”食材明细主料面粉(适量)糯米粉(适量)洋白菜(少半个)藕(少半个)洋葱(少半个)辅料紫菜(适量)木鱼花(适量)配料烧烤酱(适量)沙拉(适量)咸鲜(口...
日式拌饭的做法 深夜食堂——日式拌饭 日式拌饭怎么做
2024-02-01
“看过《深夜食堂》的小伙伴应该记得那个猫饭吧。樨儿这个算是豪华版咯,口味很清淡几乎不需要开火,一个字——快!”食材明细主料米饭(200g)鳜鱼裙带菜拌饭料(5g)圆生菜(30g)木鱼花(适量)鸡蛋(1个)辅料日式沙拉汁(适量)咸鲜(口味)拌(工艺...
日式酱油丸子的做法 日式醬油丸子 日式酱油丸子怎么做
2024-02-28
“这个日式酱油丸子不知大家吃过没。但我第一次吃就爱上了,而且在我这边都没有在卖呢!做法很简单,就试试啰!自己弄的和跟我在台湾吃的一样,卖相也好看。(偷笑)这次这个没有过程图。真抱歉,但会100%成功的呢。”食材明细主料丸子团...
洋薏米牛油果色拉的做法 洋薏米牛油果色拉搭配日式烤芝麻酱 洋薏米牛油果色拉怎么做
2024-02-23
“这款色拉使用了洋薏米(PearlBarley),和中国传统的薏米有区别。洋薏米其实就是去了壳的大麦,煮好后外观很好看而且不烂有嚼劲。再加上非常健康的藜麦南瓜和牛油果,绝对是一款非常美味的色拉哦~”食材明细主料洋薏米(150g)...
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