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相关油爆的饮食百科
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美味香葱油爆茄子怎么做好吃
2020-04-27
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟这是一个吃茄子的季节,夏天来了也是出茄子的季节,所以每天都会去菜市场买上点茄子来吃,这道香葱油爆茄子也是这个季节家中餐桌上必不可少的菜品之一,老妈...
家常油爆虾怎么做好吃
2019-12-22
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料大虾(草虾河虾什么虾都行):400姜:10小葱:10辅料食用油:多量盐:5糖:6生抽:3鸡精:3清水:20ml具体步骤1.把虾洗净挑肠线,放在干毛巾上擦干水分,香葱切末;姜切片。2.锅...
油爆五花肉的做法|油爆五花肉怎么做
2024-02-01
“肉包的营养午餐~油爆五花肉老爸以前的拿手菜,现在我做给娃吃,每次吃完总是连汤汁都不剩的😍”食材明细主料五花肉(1000克)辅料糖(30克)生抽(1勺)老抽(1茶匙)咸甜(口味)爆(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油爆五花肉的做法步骤1、五花肉去...
芦笋油爆虾的做法|芦笋油爆虾怎么做
2024-02-27
“大热的天,陪老公的朋友去看房子,回来的晚了,朋友说别回家做饭了,就在路边的大排挡解决晚餐吧。我很少很少在路边吃大排挡的,(可以说没有吃过!)也一贯不赞成家人去吃.因为,大排挡总是与“地沟油”与“肮脏”联系在一起的。但...
油爆虾的做法 四步炒出简单的油爆虾 油爆虾怎么做
2024-02-10
“海虾味道鲜美,简单的做法,简单的调料,爆炒一下,原汁原味,也是十分的鲜美哦。。。。”食材明细主料海虾(适量)辅料大葱(适量)姜(适量)生抽(适量)盐(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油爆虾的做法步骤1、把海虾洗净,...
我最爱香葱油爆茄子怎么做好吃
2020-09-14
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟香葱油爆茄子是茄子做成的一款美食,我非常的喜欢吃,对身体健康也比较好,所以爱吃的人非常的多,可以尝试多吃一些,这款美食营养价值比较高,所以是做法也比较...
油爆皮皮虾的做法|油爆皮皮虾怎么做
2024-01-11
“皮皮虾是一种营养丰富、汁鲜肉嫩的海味食品。其肉质含水分较多,肉味鲜甜嫩滑,淡而柔软,并且有一种特殊诱人的鲜味。每年春季是其产卵的季节,此时食用为最佳。”食材明细主料皮皮虾(650克)蒜头(2瓣)生姜(2片)葱白(2段)辅料盐(适量...
油爆鱼片怎么做好吃
2020-10-16
准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料龙利鱼:一条辅料盐:少许胡萝卜:半根姜末:少许料酒:少许蛋清:蕃茄:半只油丨:少量蒜:少许黑木耳:50胡椒粉:少许生粉:一勺具体步骤1.备料,鱼片成片,用盐,生粉,姜末,蛋清,料...
油爆虾和油焖虾区别是什么
2018-08-09
1、烹饪方式不同。油爆虾是上海菜,是将小型虾类,用旺火炸制而成的美食,制作的食材包括河虾、生姜、辣椒等。油焖虾是卤菜的代表菜,制作的工艺是先炒后焖,制作的食材包括对虾、生抽、白糖、料酒等。2、口感不一样。油爆虾入...
自制油爆大虾怎么做好吃
2020-02-18
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.虾洗净,剪去头部尖刺、腹部虾脚,背部片开2/3,以便入味。尾部要连着,形状才不会散。挑出虾线。2.收拾好虾放入碗里,倒入黄酒,姜片、一丁儿盐,...
阿婆油爆虾的做法 舌尖上的家常菜—阿婆油爆虾 阿婆油爆虾怎么做
2024-02-05
“油爆大虾是一道久负盛名的杭州传统名菜,也是下酒的佳肴,虾肉鲜美,营养丰富,是高蛋白,低脂肪的食物,古代著名戏曲家李渔在《闲情偶寄》中赞为,笋为蔬食之必需,虾为荤食之必需,皆犹甘草之于药也,我今天做的这道油爆虾并非正宗做...
油爆鸭丁怎么做好吃
2020-07-03
准备时间:20分钟    烹饪时间:25分钟鸭肉作为食材也有很多食用的方法,因其有极高的蛋白质等营养成分,其中的维生素等有利于体质较虚弱,并且食欲不振的人。而且对于人体发热和水肿有很好的作...
油爆青虾怎么做好吃
2019-10-26
准备时间:4分钟    烹饪时间:10分钟主料大青虾:500辅料葱、姜、料酒、酱油、盐、味精、白糖、醋、香油、油:适量具体步骤1.将青虾剪去虾须、虾枪,洗净,滤干水分,放入盐1.5克、料酒3克腌约5分...
油爆鲜贝的做法|油爆鲜贝怎么做
2024-03-01
“这道菜用鲁菜“爆”的技法制作,成菜鲜香脆嫩。我用的是“栉孔扇贝”,这种扇贝产于黄海。”食材明细主料扇贝(适量)蒜薹(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)油爆鲜贝的做法步骤...
油爆小龙虾的做法|油爆小龙虾怎么做
2023-12-28
“美味佳肴。”食材明细主料小龙虾(1000g)辅料姜片(2勺)蒜片(2勺)辣椒段(100g)调料盐(适量)豆瓣酱(3勺)菜籽油(100g)香辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)油爆小龙虾的做法步骤1、小龙虾洗干净后,去掉头和虾线,剪掉小脚,沥水备用。2、油热...
家常油爆虾(简单、美味)怎么做好吃
2019-12-03
准备时间:2分钟    烹饪时间:10分钟主料明虾:用量你自己看着办干辣椒:1~2个小葱:2~3棵辅料具体步骤1.将买来的活虾放入清水洗净。用菜刀往虾背上划一刀,备用。2.倒入适量油加热,再倒入备好的...
油爆双花怎么做好吃
2020-01-30
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料冬笋:5g木耳(水发):5g大葱:大蒜(白皮):克料酒:盐:克白砂糖:克胡椒粉:克淀粉(豌豆):克鸡精:克花生油:5g具体步骤1.冬笋切片,木耳切开,葱切段,蒜切片。鱿鱼片开,改麦...
“念念不忘”油爆虾怎么做好吃
2021-01-09
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料明虾:250辅料白砂糖:适量姜:适量湖羊酱油:适量油:适量料酒:适量具体步骤1.明虾剪去多余的须脚,开背去泥肠。2.起油锅,热锅冷油。3.爆香姜片。4.放入虾。5...
家常油爆小河虾怎么做好吃
2019-12-15
准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟主料小河虾:适量辅料花生油:适量姜:适量生抽:适量葱:适量具体步骤1.油烧8成热,将虾入锅炸至外壳飞起,迅速捞起2.锅内不留油,下虾下葱姜蒜,用虾的余油将葱姜蒜...
油爆口味凤尾虾的做法|油爆口味凤尾虾怎么做
2024-03-01
“一直以来都没有真正的放松。这个月算是挺放松的了!妈妈说喝中药的人要伙食好,最好的就算是土鸡和大虾了。这个年月,父母年龄大了,他们很想帮助我,帮我做事情,可惜他们是力不从心。而我作为人子,不能照顾父母已经是很糟糕了...
油爆基围虾的做法|油爆基围虾怎么做
2023-12-29
食材明细主料基围虾(适量)辅料葱(适量)红辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)醋(适量)蚝油(适量)酱油(适量)糖(适量)水(适量)番茄酱(适量)中辣(口味)爆(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油爆基围虾的做法步骤1、适量基围虾准备就绪。2、取出虾线...
油爆鹌鹑的做法|油爆鹌鹑怎么做
2024-03-01
“早上在菜市看到好多老太太都在买鹌鹑蛋,一看边上还关了一笼子活的鹌鹑,图个新鲜,买了回来炸着吃,甭提有多香了”食材明细主料鹌鹑(四只)辅料生姜(适量)朝天椒(适量)桂皮(适量)大料(适量)青椒(适量)大蒜(适量)碗豆酱(适量)剁辣椒(适量...
家常菜油爆虾怎么做好吃
2020-11-16
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料虾:500辅料蒜:适量姜:适量具体步骤1.活虾一斤,洗净沥干待用2.爆香姜蒜3.放入鲜虾,爆炒4.全部变红,放入盐,料酒,以及一点点糖,很提鲜哦5.出锅烹饪技巧新鲜...
油爆小虾干的做法 【东北】油爆小虾干 油爆小虾干怎么做
2024-01-11
食材明细主料虾干(30g)葱(适量)辅料干辣椒(2个)微辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油爆小虾干的做法步骤1、准备虾干,葱、辣椒切碎2、锅中放适量油,放入小虾干爆炒1分钟左右3、放入葱后辣椒翻炒均匀4、装盘即可,因虾干中含盐而...
“美味可口”油爆大虾怎么做好吃
2020-12-28
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料大虾:500辅料料酒:少许油:20ml大葱:1节醋:半勺盐:2花椒:5粒老抽:少许具体步骤1.大虾从后颈部打开,冲洗干净内脏等,然后捏住虾线,慢慢的拉出来;2.全部去除内脏...
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