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相关红烧肉的饮食百科
相关红烧肉的饮食百科
红烧肉|肥而不腻的毛氏红烧肉
2024-02-29
“毛氏红烧肉是采用半瘦半肥的猪肉,切成匀称的切状,再用上等酱油加少量的糖烧制而成,色泽呈金黄,味道糖而不腻。当年***是最喜欢吃这道菜的,遍布全国各大城市的毛家餐馆都用红烧肉来作招牌菜,故美其名曰“毛氏红烧肉”。正...
红烧肉的做法 不用一滴油的红烧肉 红烧肉怎么做
2024-02-27
“红烧肉,各地各家的做法稍有不同味道即大不一样,中餐的精妙在于食材随意性而产生的变化,南方习惯用酱油(老抽)调色,而北方则偏爱炒糖色。女人不要为了保持好身材,刻意与美味的肉类食品绝缘哦。其实,很多科学证明,适当的吃肉...
栗子红烧肉的做法 【浙菜】栗子红烧肉 栗子红烧肉怎么做
2024-02-29
“老公从小在杭州的外婆家里长大,最爱吃的也是他外婆的拿手菜——栗子红烧肉,童年的味蕾记忆一辈子都如影随形。虽然老人已经离我们而去了,但全家人至今都保有这份红烧肉情结,只要看见这道菜,就会想起慈祥的外婆。有些事情...
秘制甘草红烧肉的做法 人人都爱红烧肉【秘制甘草红烧肉】(无油,简单) 秘制甘草红烧肉怎么做
2024-02-27
“红烧肉人人都爱吃,家家都会做。我们的领袖***不也最好这一口吗?而且是一家一个做法,一人一个口味。可以说是最最家常,也最最多味儿的菜了。和其他菜有固定味道不同,同样叫红烧肉但是味道绝对不一样,做法也千姿百态。我今...
胡萝卜红烧肉的做法 胡萝卜红烧肉+卤蛋 胡萝卜红烧肉怎么做
2024-03-01
“就是在美食上看了一个菜谱,然后跟着做的。小修改了一下,因为木有料酒。”食材明细主料猪五花肉(400g)口蘑(1个)枣(3个)胡萝卜(3大根)鸡蛋(3个)红烧肉调料(1包)辅料盐(适量)大料包(20g(用纱布包好))葱(1小根)咸甜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(...
五花肉的做法 简单易做红烧肉 五花肉怎么做
2024-02-27
食材明细主料五花肉(500g)辅料姜(适量)蒜米(适量)配料酱油(1汤勺)海天添丁甜醋(3汤勺)酸甜(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五花肉的做法步骤1、五花肉洗净姜切片备用2、五花肉,姜,料酒冷水下锅烧开转小火,煮至筷条插入无血水冒出。3...
红烧肉茄子的做法 不辣滴红烧肉茄子 红烧肉茄子怎么做
2024-02-29
“不晓得这道菜算不算是川菜呢?因为家里人都不吃辣椒,只能做一道不辣滴川菜了!!虽然没有辣椒的刺激爽味,但是加了蒜蓉、葱花,有着鱼香咸鲜的味道呢。”食材明细主料茄子(2条)红烧肉(1盘)辅料蒜头(适量)葱(适量)配料酱油(适量)盐(适量)咸...
富贵红烧肉的做法|富贵红烧肉怎么做
2024-02-26
食材明细主料五花肉(适量)鹌鹑蛋(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料酱油(适量)冰糖(适量)食盐(适量)花椒(适量)大料(适量)葱香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)富贵红烧肉的做法步骤1、准备葱姜蒜,五花肉。2、煮好的鹌鹑蛋。3、冷锅倒油,...
梅菜芋头红烧肉的做法|梅菜芋头红烧肉怎么做
2024-03-01
“梅干菜油光乌黑,香味醇厚,香味独特,滋味鲜美。梅干菜常用来清蒸、油焖、烧汤,食之能解暑热,清脏腑,生律开胃。芋头营养丰富,含有大量的淀粉、矿物质及维生素,既是蔬菜,又是粮食,深受人们喜爱。芋头经过炖煮后会使汤变得更浓,...
红烧肉 【香糯无比,入口即化】 美味红烧肉
2024-02-27
食材明细主料带皮五花肉(700g)辅料八角(2颗)姜片(3片)蒜(2瓣)配料冰糖(30克)老抽(半勺)料酒(1勺)生抽(半勺)酱香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)美味红烧肉的做法步骤1、准备好材料。(五花肉选择肥瘦均匀的)2、将五花肉洗净后切成方块状。...
家庭版豆泡红烧肉的做法|家庭版豆泡红烧肉怎么做
2024-03-01
食材明细主料五花肉(适量)豆泡(适量)辅料油(适量)青红辣椒(适量)配料酱油(适量)料酒(适量)米酒(适量)原味(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家庭版豆泡红烧肉的做法步骤1、五花肉洗净。2、切成块。3、把豆泡洗净。4、锅内烧热油。5、放...
红烧肉骨炖黄豆的做法|红烧肉骨炖黄豆怎么做
2024-02-26
“黄豆炖猪脚有,“红烧的炖汤的”。那么肉骨头炖黄豆还是红烧的大家不大吃吧,其实我也没吃过几次,但是有印象小时候爸爸做给我吃过~~~今天是2012年的12月24日,平安夜。就在这平安夜的晚上吃一顿大肉骨头吧,中西合并下嘿嘿!!...
红烧肉皮的做法|红烧肉皮怎么做
2024-03-01
“严寒干燥的冬日,正是人的皮肤容易缺水的季节,皱纹会在此时悄悄地爬上你的眼角,然后向纵深延伸。人体皮肤之所以出现皱纹,是由于皮肤细胞贮水功能发生障碍,细胞结合水的能力下降,可塑性衰减,弹性降低,黏膜干燥所致。要延缓或...
红烧肉的做法 电压力锅红烧肉 红烧肉怎么做
2024-02-26
“用电压力锅炖肉,省时方便,肉软糯极了。”食材明细主料五花肉(一公斤)辅料干笋(少许)配料糖(三汤匙)蒜末(三汤匙)酱油(四汤匙)红麴米(一茶匙)酱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧肉的做法步骤1、炒锅放少许油,放糖,小火炒化至糖变...
双鲍菇虎皮蛋红烧肉的做法|双鲍菇虎皮蛋红烧肉怎么做
2024-02-28
“这是一道比较费功夫的宴客菜,前后共花了三个小时,精工细作的结果是深受家人们的欢迎与好评,有功夫时,朋友你也可以试试,非常美味哟!”食材明细主料猪五花肉(2000克)双鲍菇(500克)鹌鹑蛋(18个)辅料葱段(适量)姜片(适量)八角(2个)配料李...
粽香红烧肉的做法|粽香红烧肉怎么做
2024-02-27
“今年的粽叶都没用来包粽子,而是东包包、西包包,包了些有趣的美食。周末本想做蛋糕,但周六加班了,只休息了一天。今天在家拿了块五花肉出来,想做一道简单的蒜泥白肉,等冰融化后却发现这块肉不太平整,切薄片可能会切不好。于...
红烧肉的做法 懒人锅版——红烧肉 红烧肉怎么做
2024-02-27
食材明细主料五花肉(500克)辅料生姜(几片)葱(适量)八角(1个)花椒(10粒)水(700ml)配料老抽(20ml)料酒(15ml)盐(3克)冰糖(15克)咸甜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红烧肉的做法步骤1、把洗净的五花肉切成块。2、锅里放入适量料酒及葱,烧开,放入...
梅氏红烧肉的做法|梅氏红烧肉怎么做
2024-02-27
“梅氏红烧肉是我起的名字,嘿嘿~因为老公姓梅,而这又是他的拿手菜。之所以原创一个名字,是因为老公烧的红烧肉,肥而不腻,皮滑而又弹牙,而且一定要配油豆腐泡,跟别人家的红烧肉都不一样,于是我直接帮他命了个名——梅氏红烧肉!...
红烧肉|【怡汝私房宴请菜】家常红烧肉
2024-02-28
“红烧肉是不敢是哪个菜系,都是非常上座的一道菜。家庭宴请,红烧肉就是一道不错的菜,怡汝的这款【家常红烧肉】制作简单,味道鲜美、颜色红艳,这里分享给大家,希望大家喜欢!”食材明细主料猪前肩肉(600克)辅料姜(适量)葱(适量)盐(适...
简易三杯红烧肉的做法|简易三杯红烧肉怎么做
2024-02-26
“红烧肉是米妈的拿手菜,很长时间以来都是米家的宴客菜,米妈的一惯做法是先将肉改刀后焯水,再炒糖色,下肉后再加醋酱油盐香料高汤米酒,大火煮开后小火烧至肉烂吐油后出锅,因为味道鲜美,全家人都喜欢吃。红烧肉要先五花几层的...
萝卜红烧肉的做法 回归质朴——萝卜红烧肉 萝卜红烧肉怎么做
2024-03-01
“前几日老公说想吃萝卜烧肉了,想起来我也有点馋了,虽然每天美食不断,但是还是有些想念那种质朴的味道了,其实有时候想想,美食和生活是一样的,虽然需要有小惊喜小浪漫的点缀,但是平淡才是生活的本质。”食材明细主料五花肉(20...
红烧肉的做法 不炒糖色的红烧肉 红烧肉怎么做
2024-02-26
“因为家里人都不太喜欢甜口的,所以没炒糖色,不过照样可以做成色香味俱全的红烧肉哦。”食材明细主料五花肉(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)桂皮(适量)八角(适量)香叶(适量)干辣椒(适量)配料盐(适量)料酒(适量)老抽(适量)生抽(适量)白糖(适...
香菇烧肉的做法 香菇红烧肉 香菇烧肉怎么做
2024-02-26
食材明细主料猪肘肉(500g)辅料干香菇(200g)配料老姜(适量)花椒(适量)菜油(适量)豆瓣酱(适量)蚝油(适量)老抽酱油(适量)醋(适量)白糖(适量)五香粉(适量)鸡精(适量)酱香(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香菇烧肉的做法步骤1、猪肘肉烧皮,洗净,切小块...
腊八蒜红烧肉的做法|腊八蒜红烧肉怎么做
2024-02-28
“之前一直做的是普通的红烧肉,有一次往里面放了点腊八蒜,做出来的味道很是不错。真的很棒!这次唯一的缺点就是五花肉买的不是很好。”食材明细主料五花肉(一斤半)辅料腊八蒜(六瓣)葱(适量)姜(适量)红干辣椒(一个)八角(适量)桂皮(适量...
土豆红烧肉的做法 土豆红烧肉----就馋这一口 土豆红烧肉怎么做
2024-02-26
“我家的红烧肉做法未必是正宗的,每个人做这道菜也都有自己的风格和特色。只是家人都喜欢吃,我也一直都这么做。有时候看到别人有什么好的窍门,也会学一学、试一试,大家互相借鉴嘛!我做这道菜的时候,常常会在中间环节把炒至...
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