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可以。寿司是新鲜食材做成的,加热过后的寿司影响口感,口感会比原来差。隔夜寿司可以做成拌饭,寿司拌饭重新加入新鲜食材可以增加味道;也可以将隔夜寿司油炸一下,油炸的隔夜寿司会变脆,米饭加热后加点番茄酱味道会更佳;也可以在放入微波炉加热前加点醋进去,大部分寿司是海鲜,加醋能去腥味,以及改善口感。
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