佛手瓜熟了是脆的吗

是。喜欢吃口感清脆的佛手瓜可以少炒一会，喜欢吃口感偏软的佛手瓜可以酌情增加烹饪的时间。佛手瓜的吃法多样，既能用于入菜，也可以当做水果直接生吃。佛手瓜是秋季应季的蔬菜，主要成熟在八月份至十月份，成熟以后果实呈淡绿色，呈倒置的卵形。