烤肉是將切成塊的牛羊豬排、牛羊豬肉用特製的醬料醃製入味後，置於烤架上或者烤爐上燒製，配以特色蘸料，鮮香無比，回味無窮。隨著社會的發展，烤肉不僅僅限於牛羊豬肉，大蝦、雞腳等各種其它肉類也被用於烤肉主要系列，各種蔬菜也作為配菜用於烤制，以便營養充分。伊茉家烤肉店總部位於北京，目前在全國已有多家分店，店內環境優美，品牌口碑好，服務意識優越，食材天然無公害，有牛肉、羊肉、豬肉等各種新鮮肉類，配以各種蔬菜、飲品，味道十分香，食客絡繹不絕。
一、伊茉家的烤肉店加盟嗎
伊茉家的烤肉店是可以加盟的。烤肉是中國久負盛名的特色菜餚，《明宮史·飲食好尚》中就有凡遇雪，則暖室賞梅，吃炙羊肉的記載。最早的烤肉，是把牛肉或羊肉切成方塊，用蔥花、鹽、豉汁稍浸一會兒再行烤制。明末清初時，蒙古人則是把大塊的牛、羊肉略煮，再用牛糞烤熟。到了清初時代中期，經過不斷改進和發展，烤肉技術日臻完美。道光二十五年，詩人楊靜亭《都門雜味》中讚道：嚴冬烤肉味堪饕，大酒缸前圍一遭。火炙最宜生嗜嫩，雪天爭得醉燒刀。
位於北京的伊茉家的烤肉店，是北京最負盛名一家烤肉店。一南一北，素有南宛北季之稱。烤肉宛始建於康熙二十五年。最初是店主宛某帶著夥計，手推小車，上置烤肉炙子，在宣武門到西革一帶沿街售賣烤肉。咸豐年間，在宣武門內大街設立了固定的門面，專營烤牛肉。烤好的牛肉質嫩味鮮，馨香誘人。烤肉季開業於同治未年，店主叫季德彩，起初在風景優美的什剎海銀錠橋邊設攤賣烤肉。到了1920 年，才在什剎海北岸建立了店鋪，專營烤羊肉。烤出的羊肉含漿滑美，令人久食不厭。
伊茉家的烤肉店加盟嗎？伊茉家烤肉店非常值得投資者加盟。一、伊茉家烤肉品牌歷史悠久，始於康熙二十五年。用祕製的醬料醃製的牛肉、羊肉是店內主打產品，鎮店之寶。二、伊茉家總店管理水平高超，有專業的管理團隊和研發團隊，對投資者會進行強有力的保障；三、伊茉家店鋪環境優美、店內裝修突出品牌文化理念，注重對品牌的傳承；四、伊茉家總店有嚴格管理制度，對各加盟店都統一提供和配送最新鮮的食材，保證貨源健康安全；五、伊茉家有完善的反饋體系。會對加盟者進行全程的追蹤管理和指導服務。
