主料
翅根 ：300輔料
耗油 鹽 料酒 味極鮮 薑片 蜂蜜 生菜 料酒 ：適量白糖 ：少許
具體步驟
翅根沖洗乾淨泡一會，中途換水！去去血水
備好耗油，味極鮮，蔥姜！最後只用了姜蔥沒用到！味極鮮加到耗油裡面了
把翅根控水最好用手把裡面的水份纂出來！把每個翅根用刀劃3下，方便入味
把備好的料酒，耗油，薑片放入翅根裡面
充分攪拌均勻放入冰箱醃製5個小時
這是剩餘的耗油和蜂蜜
把醃製好的翅根擺放到烤盤上
烤箱190預熱10分鐘即可！上下過190烤制10分鐘
10分鐘後把翅根塗上一層耗油，反轉一下繼續烤制10分鐘。
到點後，把調好的蜂蜜均勻的塗在翅根上面！不要塗太多容易糊的！烤制5分鐘即可裝盤嘍
蜂蜜要用涼開水稀釋一下！
