快跟著我學這道美味香菇肉末疙瘩湯。湯是餐桌上必不可少的一份子，尤其是疙瘩湯是很多人喜歡的菜之一，再配上軟糯的香菇和富含營養的肉末。是不是想想都要流口水了呢？不要猶豫了，那就快跟著我學這道香菇肉末疙瘩湯吧，步驟簡單但是色香味俱全喲。
主料
香菇 ：五個麵粉 ：適量
輔料
肉末 ：100具體步驟
把香菇和瘦肉切成小丁
用水和麵，和到稠稠的液態，此時用筷子夾起來可以流下來的程度
熱鍋涼油，下入肉末炒香，下入香菇，把香菇炒出汁，加入少量味極鮮提味，炒勻
加入水(可以多加點)，水開後用勺子下入小麵糰即為疙瘩，下完疙瘩後可以打入雞蛋，待蛋黃成型後將蛋白打散成為蛋花，煮開後盛出即可
