美味的酸辣豬心怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

一直的很喜歡吃一些帶酸味的東西，因為酸酸的東西更能誘發我的食慾。常常聽人說吃哪補哪也不知是不是真的，不過豬心的營養還是非常高的，下面我為大家介紹一款美食叫做酸辣豬心即開胃有營養。除了豬心還可以炒豬腰子、鴨腸、鴨菌子等。

主料

豬心 ：適量

輔料

泡椒 ：適量

具體步驟

鍋內油燒熱後放入姜、蒜、幹辣椒煸出香味，加入青椒煸炒。

倒入切好的豬心，淋入料酒大火翻炒。

加入泡椒和泡豆角，鹽一起翻炒。

炒至二分鐘左右，灑入小蔥拌勻即可出鍋。