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主料
輔料
具體步驟
1.豆角切絲
2.焯水
3.佐料 五花肉切絲
4.鍋內放油 放入五花肉
5.炒至變色 放入蔥 姜
6.炒香後放入豆豉
7.放入豆角 少許鹽 翻炒
8.少量生抽
9.少許糖
10.放入蒜片 翻炒
11.雞精
12.成品
烹飪技巧
無
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