海木耳菜餅子，不知道大家有沒有吃過，木耳含有豐富蛋白質、維生素、纖維素及鈣、鐵等許多種微量元素，對人體好處眾多，木耳在日本被稱為長壽菜，歐美將其奉為海洋蔬菜之首，看來這是一個被世界人民喜愛的蔬菜啊，常吃木耳還有降血壓的功效哦
主料
海木耳乾製品2兩玉米麵1000g白麵400g ：適量輔料
香油適量鹽適量十三香適量 ：適量具體步驟
用溫水泡發海木耳，2兩能泡一大盆，夠4～5人食用
先用開水燙玉米麵，邊燙邊攪拌，直到沒有乾麵，不用和團，像這個樣子放置20分鐘左右
海木耳泡好擠掉水，放入香油十三香攪拌，乾製海木耳有味道經過水泡味道變淡，可以少量加入點醬油調味，海木耳本身就很鮮我沒有加其他食材，拌好餡料備用
玉米麵燙完20分鐘後參入白麵，不用加水直接和團
麵糰揪成大小一樣的劑子用手拍成餅，像圖片一樣開始包菜餅子
平底鍋裡放入適量油，油溫生熱用手在上方感覺溫度灼手心開始放入菜餅子，當菜餅底下煎至出金黃邊就可以翻過來煎另一面
這是煎好的菜餅子
