超級簡單的西紅柿炒雞蛋怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

西紅柿 ：2個
雞蛋 ：2個

輔料

油 ：適量
大蒜 ：適量
蔥 ：適量
鹽 ：適量
開水 ：適量

具體步驟

1.準備食材

2.大蒜切片，西紅柿去皮切塊

3.雞蛋打散

4.雞蛋炒熟盛出

5.起油鍋煸香大蒜，放入西紅柿煸炒

6.放開水

7.煮到西紅柿濃稠時放鹽

8.放雞蛋翻炒

9.最後撒上蔥花

烹飪技巧

煸炒西紅柿時把它壓壓，使它更濃稠