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主料
輔料
具體步驟
1.芹菜摘掉葉子,洗淨,斜刀切片
2.腐竹用涼水泡開,瀝乾水份
3.把豬肉切絲,姜切絲,蔥切蔥花
4.鍋中放油燒熱
5.放肉絲,薑絲煸炒
6.炒到肉絲變色,放蔥花,醬油翻炒
7.先把芹菜放進去翻炒變色
8.然後放腐竹大火翻炒兩分鐘,放鹽,味精調味
9.好吃又好看的芹菜腐竹做好了
烹飪技巧
芹菜和腐竹的多少可以自由搭配哦
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