>
主料
輔料
具體步驟
1.南瓜去皮去瓤
2.用擦版將南瓜擦碎
3.雞蛋打入碗中,加麵粉
4.加鹽、胡椒粉攪拌均勻
5.加入南瓜
6.攪拌均勻成雞蛋南瓜糊
7.不粘鍋加少許油,倒入雞蛋南瓜糊攤平
8.煎至蛋糊成型翻面再煎另一面
9.煎熟後盛出切塊
10.享用
烹飪技巧
調味品依據個人口味新增。雞蛋餅的厚度依據個人偏愛。煎制時用個小火,避免煎糊。可以用電餅鐺煎制。
圖文推薦