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主料
輔料
具體步驟
1.五花肉剁餡。
2.蝦剁餡、蔥切碎、雞蛋打碎。
3.加入澱粉、蔥末、精鹽,攪勻待用。
4.切酸菜。
5.抹上肉餡,捲成卷擺盤。最後入鍋用旺火蒸10分鐘左右,肉餡熟了就可以造了哦。
烹飪技巧
不要蒸太久哦
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