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主料
輔料
具體步驟
1. 發酵好的麵糰.
2. 烤肉片
3. 把麵糰擀開.把烤肉鋪上去.
4. 繼續.....
5. 再分段切開.
6. 因烤肉較硬,切時需大點力,麵糰都壓出指印了.
7. 烤箱預熱180度5分鐘後把生麵包放進去.我覺得前兩天烤的南瓜麵包表面刷了蛋液烤出來色澤不好看.這次我試到改進不刷蛋液,用噴水的方法效果不錯.因有烤肉在夾層會影響烤的時間.但又怕表面烤糊,我在上面加蓋了一層錫紙,延長烘烤時間.180度.30分鐘.
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