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骨湯清面怎麼做好吃

菜譜 閱讀(1.47W)
骨湯清面怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:12分鐘

主料

娃娃菜 :半棵
史雲生鮮肉湯 :一盒
麵條 :適量

輔料

薑絲 :適量
雞蛋適量
青蒜 :適量
香油 :適量

具體步驟

1. 家裡還有一棵娃娃菜,用半棵切成了細段。

2. 前段時間在微博上參加貝太廚房試用活動時得的史雲生鮮肉湯,一共有兩種味道:肉骨湯和清雞湯,我選了用肉骨湯做這次的面。

3. 在鍋裡倒入一些清水倒入一盒肉骨湯。

4. 湯快煮開時放入一點薑絲,我很喜歡姜的味道,然後下入麵條。

5. 面煮到八成熟時臥入雞蛋。

6. 下入白菜。

7. 我家沒有蔥了,我在煮好的面上放了點自己泡的青蒜,骨湯裡本身有鹹味,早餐不想吃得太鹹,我也沒在加鹽,只是在碗裡滴了幾滴香油。這碗清湯麵因為放了肉骨湯而增加了誘人的香味,增加了質感。