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小時候最愛吃媽媽做的炸小魚,酥酥脆脆的,還有點點辣味,那個味道真的讓人回味無窮,現在偶爾想吃了吃不到,所以想要學習炸小黃魚。今天我們就一起來看看小魚的吃法和做法,怎麼製作最好吃,自己想吃了就可以做,一起來吧。
主料
輔料
具體步驟
1. 小魚洗淨,內臟去除!
2. 用料酒,生抽,糖,螯油醃入味!
3. 浸蛋液,裹麵粉。
4. 熱油,下鍋炸入酥脆!
5.放點辣椒
6.完成
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