美味的迷你考冷麵，雖然你聽名字可能會覺得其實沒什麼吸引力呀，但是我覺得只要你製作出來了，你就一定會感激我的，因為這是一道很普通的菜式，是因為他的著作過程是很簡單的，但是這是很好吃的，夏天到了，趕快也製作一款屬於呢們自己的涼麵吧。
主料
冷麵 ：1片雞蛋 ：1只
輔料
香菜 ：8蒜蓉 ：1勺
辣椒醬 ：1勺
蒜 ：0.5勺
具體步驟
1.蔥和香菜切碎（可以新增火腿丁）
2.在鍋裡放些許油，五六成熱的時候放冷麵。等冷麵軟了，打一個雞蛋。
3.把雞蛋慢慢攤開，等雞蛋完全熟的時候，拿鏟子慢慢翻轉後，置十幾秒，關火。
4.塗蒜蓉辣醬，在撒上調料。把剛才切好的配料撒在上面。
5.捲起來，切段，放入餐盤裡。好吃的烤冷麵就完成啦！
1、雞蛋剛熟透，就塗醬料，好入味，不會焦。
