紅薯豆沙麻團這道美食非常像我們小時候吃的天鵝蛋。天鵝蛋是我們小時候的記憶,非常的好吃的一道美食,這道美食我覺得它結合了天鵝蛋的做法增加了一些東西,實在的美食更加的好吃,想要吃童年的記憶就來學習這道美食吧,真的超級美味哦。
主料
紅薯 :2個糯米飯 :400
輔料
紅豆沙 :適量白芝麻 :適量
白糖 :適量
具體步驟
紅薯洗淨上鍋蒸15分鐘
趁熱剝皮壓泥
盆中放糯米粉、紅薯泥、白糖加一點熱水和麵
和好的面在案板上搓條切擠子
取一塊擠子壓扁做成麵皮包紅豆沙收口揉圓
做好的圓子抹上水
均勻的沾上白芝麻
鍋中倒油油溫六七熱放入芝麻球炸制
炸制金黃撈出裝盤