美味蔥花炒蛋怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

雞蛋來源簡單，營養豐富，一天使用一個雞蛋就可以滿足人體所需的大部分蛋白質，做法簡單，是一種很好的養生食材，這道美味蔥花炒蛋就是選用雞蛋作為主要食材，搭配小蔥也是為了給雞蛋提升香味，同時也提升菜餚的色澤營養，做法簡答易學，做一個美味蔥花炒蛋，蓋在香噴噴的米飯上吃吧。

主料

雞蛋 ：3個
小蔥 ：10

輔料

鹽 ：適量
水 ：3
油 ：適量

具體步驟

1.雞蛋3個

2.蔥切碎

3.將蔥放入蛋液中

4.加入適量純淨水和鹽

5.攪拌均勻

6.熱鍋熱油，放入蛋液

7.看到蛋液凝固，翻炒至熟出鍋

8.成品

烹飪技巧

1、蛋液中適量加點水可以使雞蛋更嫩。