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主料
輔料
具體步驟
1.材料圖
2.蘆薈洗淨,切成段,切掉兩邊的刺,用勺子從皮肉之間向裡按壓,就可輕鬆去皮。
3.去皮蘆薈入鍋,白糖入鍋,加入沒過蘆薈的清水,煮五分鐘。
4.撈出蘆薈,控水備用。
5.把蘆薈切成指甲蓋大小的顆粒,加入酸奶中拌勻。
烹飪技巧
用白糖煮蘆薈,為了去掉植物的腥味,也讓蘆薈帶有一點甜味。
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