家常菜粉皮拌黃瓜怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

粉皮 ：150
黃瓜 ：100

輔料

味精 ：適量
鹽 ：適量
白糖 ：適量
醋 ：適量
蒜 ：適量

具體步驟

1.黃瓜洗乾淨，用冷水浸泡10分鐘。

2.粉皮洗乾淨切成條。

3.將黃瓜拍散。

4.再回刀。

5.黃瓜、粉皮放在容器中，加鹽拌均勻。

6.加味精拌均勻。

7.加白糖拌均勻。

8.加醋拌均勻。

9.裝盤，撒上蒜末即可享用。

烹飪技巧

黃瓜生吃，一定要洗乾淨。調味品依據個人口味新增。