美味的黑木耳芹菜豆乾蝦是一道非常適合懶人做的菜,有時候一個人在家裡面的時候不想去做太多的菜,所以就想著把菜都放在一起炒,有些菜這樣做起來還是非常的好吃的。這道美味的黑木耳芹菜豆乾蝦就是非常不錯的,而且做法還非常的簡單。
主料
黑木耳 :70芹菜 :100
蝦 :70
豆腐幹 :70
輔料
油 :適量鹽 :適量
蠔油 :適量
料酒 :適量
蒜頭 :適量
姜 :適量
具體步驟
準備食材
黑木耳去雜質冼淨掰成小朵 芹菜洗淨切小段 豆乾切細條蝦剪去芒挑去蝦線洗淨瀝乾水 姜蒜切末
鍋熱下油煸香姜蒜末
放入蝦.豆乾煸炒幾下
加入黑木耳煸炒幾下
加入芹菜煸炒幾下
加點清水煮開
加點料酒和蠔油
加點鹽調味
翻炒勻即盛出