古時候有句歇後語說的“小蔥拌豆腐——一清二白”。今天小編介紹的這道菜正是小蔥拌豆腐。豆腐自古以來就是美食中不可缺少的一道原料,豆腐分為很多種,一般製作小蔥拌豆腐的話,為了簡便起見,寶寶們只需要準備膽水豆腐就可以了,下面就由小編為大家介紹小蔥拌豆腐的製作方法吧。
主料
豆腐 :一塊小蔥 :適量
輔料
鹽 :適量香油 :適量
具體步驟
1.把小蔥洗淨,切成段
2.小蔥和豆腐放小盆裡,筷子把豆腐弄碎
3.加入適量的鹽和香油,喜歡辣的朋友們可以加點辣椒油更好哦
豆腐一定要用筷子弄碎,不要切哦,才會入味