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主料
輔料
具體步驟
1. 將明蝦去蝦線,剪去蝦鬚,起鍋燒熱鍋後,加入色拉油,再加入咖哩醬,翻炒。
2. 加入薑片後,把明蝦放入炒後,烹入料酒。再依次加入草菇、秋葵、小玉米棒子、紅尖椒、香茅。加入清水,擠入檸檬汁,加入魚露、雞精、鹽,倒入椰漿燒開!(完成)
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