生薑是一種非常好的一種配菜。我平時在炒菜,或者是燒飯,以及燉湯的時候都非常在喜歡在其中,加一些生薑,因為生薑具有n暖胃,以及提升人體膚色的功效,尤其是女性多吃生姜有助於滋補,以及提升膚色,淡化色斑的功效。
主料
烏骨雞 :500g輔料
薑片 :75g香茅草 :1條
水 :750ml
油鹽醬油 :適量
具體步驟
1.根據各人喜好,將雞切成小塊.
2.將姜切成片,香茅洗淨備用.
3.這是成品了,煮的時候有點手忙腳亂的,忘了拍.
步驟:起個油鍋,放入薑片,然後將酒倒入熱鍋中,加水,等水加熱到蟹眼水時倒入雞塊,蓋上鍋蓋,用小火慢慢熬20分鐘,調味,起鍋裝盆即成.