蝦皮黑木耳蒸雞蛋怎麼做好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

蝦皮 ：15
黑木耳 ：5
雞蛋 ：3個

輔料

鹽 ：適量
清水 ：適量
料酒 ：適量
生抽 ：適量

具體步驟

1.食材：黑木耳（已泡發清洗）、雞蛋、蝦皮

2.將黑木耳放在案板上切碎。

3.放入碗中。

4.接著，合入蝦皮，打入雞蛋。

5.然後，加適量的料酒。

6.加適量的生抽。

7.加適量的鹽。

8.加適量的清水。

9.調味拌勻。

10.最後，放入蒸鍋中。

11.蓋上蓋蒸至7——8分鐘，即可。

12.開蓋取出。

烹飪技巧

家常菜，隨意做。