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“豬肉蓮藕餡餅--鹹鮮口味。”
1、麵粉中放入酵母、白糖,加水和成麵糰,餳10分鐘。
2、切成兩塊,搓成長條。
3、豬肉蓮藕餡。
4、切成均勻大小的劑子,按扁。
5、擀成麵皮。
6、放入肉餡。
7、包起來收口向下。
8、用手按壓即成餅坯。
9、電餅鐺刷油,放入餅坯。
10、合上蓋5分鐘。
11、兩面成金黃色即熟。
12、取出來稍晾,就可以吃了。
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