番茄炒蛋，可謂是一道國民菜，每一個家庭都能根據自己的口味做出不同版本的番茄炒蛋。番茄吃起來有種酸甜的味道，煎好的雞蛋也別有風味，再加點小蔥，真是色美味更美。它的湯汁也是十分好吃，伴著米飯，那真是幸福滿滿！
主料
番茄 ：1個雞蛋 ：3個
輔料
鹽 ：2克蔥 ：2克
姜 ：2克
蒜 ：2克
糖 ：1克
詳細步驟：
第一步
所有材料洗淨待用。
第二步
蔥白和姜蒜切好備用。
第三步
鍋內多放點油，大火燒熱。油熱了把雞蛋液倒進去。
第四步
全部煎好盛在盤子裡。
第五步
把蔥薑蒜丟進去爆香半分鐘。
第六步
加入番茄和雞蛋，再加點水。
第七步
撒點蔥花，出鍋。
