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主料
輔料
具體步驟
1. 選用新鮮的羊肉片500g
2. 配上 鹽 蔥 孜然 料酒 黑胡椒粉 醬油少許n
3. 將配置好的小料與鮮羊肉片進行醃製30分鐘 同時準備下一步
4. 油溫控制再7成熱 可以慢慢放入醃製好的肉片 進行翻置
5. 這時鮮羊肉片的香味就會撲鼻而來了 藉著熱乎氣開吃吧
6. 因為肉相對容易出油湯 這時還可以配以各種蔬菜 相信這一頓您一定會吃的很舒服
烹飪技巧
醃製30分鐘
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