現有的壓力都那麼大,無論是工作還是生活上的,怎麼減壓現在真的是一個很熱門的話題,我的方式叫就是約上幾個好友一起坐下來,聊聊天,最主要的是一定要有美食,我們幾個朋友都特別喜歡我準備給大家推薦的這道羊肉蓋被的做法,真的都特別的喜歡。
主料
羊排 :1000g土豆 :500g
輔料
蔥姜 :少許燉牛羊的調料 :一袋
雞精, :少許
鹽 :少許
具體步驟
把羊排洗淨,剁成小塊
把調料包,兩小包撕開,拌入羊排中,加入蔥姜鹽,,,醃製一個小時羊排……羊排蓋被的做法 步驟2
醃製好的羊排,底部放好土豆片,要厚……要把鍋底擺滿,再放上羊排
加入高湯,開了以後把血沫撈乾淨,中火燉至半個小時
當聽到滋滋啦啦的響聲,那說明湯汁就沒有了,土豆也上金黃色的嘎了,,,後面的程式,就是端著鍋上菜,,,,,開吃