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滑嫩蛋羹怎麼做好吃

菜譜 閱讀(2.49W)
滑嫩蛋羹怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:40分鐘

主料

雞蛋 :1

輔料

味極鮮 :適量
香油 :適量
水 :1比2

具體步驟

滑嫩蛋羹怎麼做好吃又簡單 第2張

1.一個雞蛋

滑嫩蛋羹怎麼做好吃又簡單 第3張

2.一比二的水 包上保鮮膜

滑嫩蛋羹怎麼做好吃又簡單 第4張

3.用牙籤紮上幾下!

滑嫩蛋羹怎麼做好吃又簡單 第5張

4.放入蒸鍋 大火直至水開後改中小火

滑嫩蛋羹怎麼做好吃又簡單 第6張

5.轉中小火後繼續蒸至十分鐘

滑嫩蛋羹怎麼做好吃又簡單 第7張

6.取出倒入味極鮮 香油即可!

烹飪技巧

盛的時候用大勺因為太嫩容易碎掉