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主料
輔料
具體步驟
1.吃剩的餃子
2.雞蛋打散
3.加入適量的鹽
4.加入炒熟的黑芝麻
5.加入適量的溫水,攪拌均勻
6.鍋中放適量植物油,將餃子煎至金黃
7.煎好的餃子擺在平底鍋上,倒入打好的雞蛋液,等待蛋液凝固即可關火,此時如果鍋中油過少,需要加入適量的油,防止粘鍋
8.成品
烹飪技巧
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