家常版藍莓炸山藥怎麼做好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

山藥 ：1根
藍莓醬 ：適量
白糖 ：適量
麵包糠 ：1小碗
雞蛋 ：1個

輔料

具體步驟

1. 山藥洗淨削皮，切段放蒸鍋蒸熟。

2. 用橡皮鏟壓成泥，兌點白糖和江米麵和成團。

3. 取一小塊摁平，放點藍莓醬。

4. 揉成圓球。

5. 沾上蛋液，裹上面包糠。

6. 放七成熱的油鍋裡炸脆即可。