主料
優質巧克力(可根據個人愛好挑選口味) ：若干塊香蕉 ：一根
獼猴桃 ：兩個
桃 ：一個
蘋果 ：一個
葡萄 ：若干
餅乾 ：適量
小塊蛋糕 ：適量
鬆餅 ：適量
各種口味的盒裝冰淇淋 ：適量
輔料
煉乳 ：適量葡萄酒 ：適量
具體步驟
1、把香蕉、獼猴桃、桃、蘋果等去皮後切成小塊裝盤，葡萄去皮去籽後裝盤；
2、盒裝冰淇淋挖成小球裝入盤內，為避免融化得快，可在盤底墊上專用的餐巾紙；
3、點燃酒精爐加熱小瓷碗(注意，火苗和杯底不要直接接觸)，把巧克力分成小塊依次融化在杯中直到有一定容量，這時可以根據口味加入煉乳或者一點葡萄酒；
4、等到杯內巧克力醬溫度升高並且香味濃郁時，即可用叉子叉備好的冰淇淋球、水果等扔進巧克力醬裡，數秒後，拿出來。
