主料
糯米 :適量紫米 :適量
麥片 :適量
紫薯 :小的我用了6個,大的話3個就夠了
輔料
冰糖 :一塊具體步驟
1. 將紫薯洗淨切成不規則塊,這裡Arlene提醒大家去皮的時候小心手,我為了偷懶就直接放到鍋裡了。
2. 將紫米、糯米洗淨和麥片放在一起,我放的整體比較少但是糯米比較多,大家根據自己口味加適量就好了。
3. 在鍋裡新增水,為了防止水耗幹我加的比較多,大家視材料多少而定。
4. 紫薯熟了之後加進糯米、紫米、麥片一起煮,還是保持小火,過5分鐘後加入冰糖,如果喜愛吃很甜的可以多加。注意:切記不要一開始就加入冰糖,如果那樣的話糖的甜味就融不到食材裡了。
5. 之後大約煮15-20分鐘左右就好了,因為我本人喜歡吃涼的,所以晾涼之後直接放冰箱了,原諒我光顧吃了木有發成品照片出來!
如果煮的稍微粘稠一些吃起來會更有飽腹感,對於夏日減肥但是愛吃的mm有一定減肥的作用,因為飽腹感會讓你不想吃飯;另外,在煮的時候一定要等紫薯熟了之後再放其他的,再然後就是掌握火候。